les feuilles des poireaux

vous en faites quoi ?


avec les blancs, j'e fais des morceaux, je les cuits, puis je mélange avvec une sauce béchamel !!

mais les queues ?

je les jette? c'est un peu cher la botte de poireau alors ...

rhaaa !!! toi aussi!!!

y dois bien y avoir un truc à faire avec non ?

j'en achète parfois congelé, mais là ce sont des bottes!

et dans la soupe, vos mettez les blancs de poireuax?

moi j'en fais du potage, avec des pommes de terre, cela fais une bonne soupe de poireaux

fleur a écrit:

moi j'en fais du potage, avec des pommes de terre, cela fais une bonne soupe de poireaux

donc tu mets les feuilles dans la soupe, avec les queues aussi ?

après , les feuilles, tu les enlèves ou tu les passes au mixer ?

je les passe au mixer, mais je mets quand meme un blanc de poireaux avec.... et un petit plus rajoute un peu de creme battue façon chamtilly, hum un vrai delice, mes enfants m'en reclame souvent

Moi aussi je jette le "vert". Comme Jessie je trouve le goût trop fort.
Pour ne pas gâcher, tu peux les mélanger à d'autres légumes dans une soupe

merci les filles !!!
pour cette fois c'est trop tard! zhom es amis dans le compost!!

(donc ce n'est pas vraiment perdu dans le compost !!! )

moi aussi je les jète....

pistache a écrit:

moi aussi je les jète....

me fais l'effet d'une rapia les filles, avec ma maniere de cuisiner les poireaux

Spoiler:

Spoiler:

je vois ça fleur!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sache que pour les autres poireaux, moi non plus je ne les jette pas :mdr5: :mdr5: :mdr5: :mdr5:

mdr pistache

pour une fois que je ne penser pas a mal

Ca derive par ici

c'est toi qui as l'esprit mal placer :coucou6:

non en fais c moi

oups j'ai perdu une occasion de me taire sur ce coup là

Pour ma part, je cuisine le vert aussi! Je ne jette que la racine et les bouts de verts abimés.