ingredients:-1 pate brisee
-20 à 30 crevettes
- 4 oeufs
- 40 cl de crème fraiche fluide
- 1c.C. de persil
- 1 demi c.à C. d'estragon
sel et poivre
preparation
1. epluchez les crevettes
pendant ce temps prechauffez votre four à 180°
2. disposez la pte dans un moule et piquez le fond avec une fourchette
3.mélangez dans un saladier les oeufs, la crème fraiche, les crevettes, le persil et l'estragon. salez et poivrez
4. versez la préparation sur la pâte à tarte.
faites, cuire de 35 à 40 minutes. a déguster avec une salade verte!!!!!!