Vous mangez quoi ce soir ?

Soupe, pâtes complètes sauce tomate et moitié de pamplemousse.

A midi, j'ai fait des blancs de poulet coupés en fine lamelle, ainsi que des carottes et des courgettes coupées elles aussi en lamelle, que j'ai fait cuire dans de l'eau bouillante quelques petites minutes, puis revenir dans une sauce au curry après, un régal!

J'ai vu faire ça dans un resto chinois! Aujourd'hui, je sais pourquoi ils sont minces! :mdr5:

Ce soir, c'était roti de saumon avec fondue de poireaux et grosse salade..

Et en dessert : tarte tatin maison!!

comment tu fais ta fondue de poireaux?


nous hier chez les beaux parents c etait boulettes de boeif a l estragon ,riz,entremets mais j ai tout vomi!!

jessie a écrit:

comment tu fais ta fondue de poireaux?

Tu prévois environ 100G de beurre et une douzaine de beaux poireaux...
tu enlèves le vert des poireaux.
tu les coupes en deux.
tu les laves à grande eau
tu les eminces très finement.
Dans une grande casserole, tu mets les 3/4 de ton beurre, sel, poivre et tu laisses fondre sans colorer.
Ensuite, tu jettes tes poireaux dans le beurre et tu laisses mijoter à feu tout doux....
Ca va réduire gentiment..
Au bout d'une vingtaine de minutes, tu goutes, tu rectifie l'assaisomment et tu rajoutes la fin du beurre.
Tu laisses encore dix minutes tout doucement.
Et tu sers....

Ca se marie bien avec le poisson, le porc, la dinde..

Ce soir, crocs pour les gars, soupe et riz complet/thon/sauce tomate pour moi.

je ne sais pas encore.............

moi non plus d'ailleurs je n'ai pas faim, je ne sais pas se qui m'arrive en ce moment on peu compter mes repas sur une seule main

feuilletés brousse courgette et petite salade de mesclun

Bon finalement ils sont manger des pates aux fromage, moi je n'ai pas finie mon assieste

Lisounette a écrit:

jessie a écrit:

comment tu fais ta fondue de poireaux?

Tu prévois environ 100G de beurre et une douzaine de beaux poireaux...
tu enlèves le vert des poireaux.
tu les coupes en deux.
tu les laves à grande eau
tu les eminces très finement.
Dans une grande casserole, tu mets les 3/4 de ton beurre, sel, poivre et tu laisses fondre sans colorer.
Ensuite, tu jettes tes poireaux dans le beurre et tu laisses mijoter à feu tout doux....
Ca va réduire gentiment..
Au bout d'une vingtaine de minutes, tu goutes, tu rectifie l'assaisomment et tu rajoutes la fin du beurre.
Tu laisses encore dix minutes tout doucement.
Et tu sers....

Ca se marie bien avec le poisson, le porc, la dinde..

trop gras pour moi je l aurais sur le coeur mais merci quand meme!!

moi ce soir c etait crudités concombre a la creme tomate mozarella

pour zom et les filles frites saucisses

galette de quinoa au potimarron bio !!!
trop trop bon miaaammmmmm

sverinette a écrit:

c'est pas de la nourriture pour primate ça! :mdr85: :mdr85:
moi je ne sais pas encore, mais avec ce rhume, j'ai perdu l'appétit!

c est pas le regime de bananes !

Pour te regonfler la santé , fais toi une bonne soupe aux legumes , bien chaude!

Soupe de Legumes
Jambon Blanc
Fromage et laitage

Le restant du midi:
pate et dinde au curcuma,yaourth.

Et ben chez nous, ce soir, c'est ENDIVES AU JAMBON.

frites et escalope de poulet

salade, fromage

laitage

Poêlée savoyarde !

Et flan coco ou caramel beurre salée

resto chinois hummmmmmmmmmm

Riz, coquille saint jacques et laitage

rien!!

maina etait parti au macdo avec sa marraine!