Vous mangez quoi ce soir ?

On parle bien de la meme chose ??? Les röstis, les gallettes de pomme de terre ?

En fait c un plat typiquement suisse, et C ultra simple...

Tu prends des patates, tu les epluches, et ensuite tu les rapes grossierement, souvent sur la rape a fromage, il y a les ptis trou pour le fromg et des trous plus gros, ben c'est ceux là qu'il faut utiliser...
Tu rape tes patates et ensuite dans une poele tu chauffe du beurre, et tu fait revenir tes patates, tu tasses bien, une fois que ca commence a griller, tu prend une assiette, tu pose sur la poele et tu fais retourné la galette de pomme de terre et tu grille l'autre coté !!! C clair mon explication ??? :sardonique:

Moi je fais des fois des pizza röstis... une fois que tes röstis sont cuits, tu mets dans un plat a tarte, tu rajoutes un peu de sauce tomate dessus, du jambon, champignon ou ce que tu veux et du fromage rapé et du met le tout au four jusqua ce que le fromage sont frondu et un peu grillé...

HUMMMMM trop bon

@+++, Alexe

Excellente l'idée de la pizza röstis

hummmmmmmmmmmmmmmmm,

ce midi,

poulet rôti avec sauce à la biere et champignons (cèpes, girolles et trompettes)
galettes de pomme de terrre
et haricot coco

dessert: pffff, quelque chose de léger, faut que je cherche

ah oui, un bon éclair au chocolat, tout ce qu'il a de plus léger :mdr85:

(heureusement qu'il neige très fort, et que je n'ose pas sortir la voiture, sinon j'aurai déjà été à la patisserie :mdr85: )

Ce soir soupe à la tomate, fromage de chèvre avec ma petite tranche de pain et salade d'agrume.
Pour mes petits mecs, une omelette.
(tout fait maison évidemment!).

[quote="meloph"]Ce soir soupe à la tomate, fromage de chèvre avec ma petite tranche de pain et salade d'agrume.
Pour mes petits mecs, une omelette.
(tout fait maison évidemment!).[/quote]












Même le fromage de chévre Meloph ?????????????? :mdr10:

moi je ne sais pas encore..mais je pense des pâtes car ce midi c'était haricots verts et c'était pas la joie....donc si je leur mets encore des légumes, ça va se rebeller...

Pour moi ce soir, ca sera "Käse Schnitta", une tranche de pain paysans de la ferme de mon cheval, avec une tranche de jambon sur le dessus, du fromg, poivre et ciboulette et un oeuf au plat a cheval dessus et le tout au four... accompagné de salade de mache (toujours de la ferme)....
Et en dessert GLACE, j'adore la glace !!!!

Punaise ca donne faim tout ca !!!

Alexe

Hum dylor des raviolis vapeur, m'en suis payer 3 a midi avec un rouleau de printemps.

Moi mes rosties je ne les prepare pas comme cela, en fait je l'ai fais comme ma grand mere les a fais ainsi que ma Moman


JE rape des pdt assez finement, je rajoute deux oeufs, de l'echalotte, du persil, une cuillere a soupe de farine(pour lier), sel et pauvre. Je remue tout cela et je faits cuire par petite part, recto verso..... hum avec un morceau de camenbert c'est

c'est ce que j'ai fait à midi, exactement la même recette.

steak haché, frite et salade.

[quote="DYLORMARJOE"]

meloph a écrit:

Ce soir soupe à la tomate, fromage de chèvre avec ma petite tranche de pain et salade d'agrume.
Pour mes petits mecs, une omelette.
(tout fait maison évidemment!).[/quote]














Même le fromage de chévre Meloph ?????????????? :mdr10:

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mdr10: Sauf le fromage! Je n'ai pas de chèvre à la maison! :mdr85:

nous on a fais un brunch devants la télé