Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?

alexandra33 a écrit:

Frangipane maison ou pas? vu les prix à la boulangerie près de la maison (19 euros..) j'en ai même pas acheté alors que j'adore ça, et en regardant sur le net j'ai l'impression que c'est rien à faire...alors si quelqu'un a déjà testé..

Je teste pour toi à midi lol, hier j'ai achete deux pâtes feuilletées et de la poudre d'amandes, coût de l'opération 4,30€ et avec deux fèves pour éviter les disputes lol.Si je peux je ferai une photo

Yes j'attend ce soir le verdict alors, et je fais dans la semaine!!
Merci

ce midi ce sera choux et chipolatas !
faut que je trouve une recette pour mon choux !

Oh la belle galette ! Ici aussi je la fait moi même, c'est hyper simple !

Nous ce soir, comme tous les dimanches ( quand Mr est là ) on couche les gosses et on mange notre plateau d'huîtres tous les 2

Spoiler:

Pas mal du tout Maylys...et elle était bonne???

Ici escalopes de veau et surement riz en accompagnement je vais essayer d'en manger un peu bien qu'avec la gastro tout ce que j'ingurgite ne passe pas...

Allez faut je sois en forme demain c'est boulot pour une semaine

alexandra33 a écrit:

Pas mal du tout Maylys...et elle était bonne???

Oui elle était bonne et j'ai mis trois fèves lol un roi, deux reines.

Lol!! J'adore!

Tu me diras quand tu la feras

Ah oui promis

pour moi aujourd'hui c'étaits sandwich, trop la flemme!!!!

mais ce soir c'est gratin courgette ravioles

Ce soir, je fais salade verte, acras de morue ( la pâte est prête) et tarte à l'ananas maison

tu l'as fait comment ta tarte à l’ananas?

car j'ai un souvenir d'un super gâteau à l’ananas que j'avais mangé à l'école, et pas le moyen d'en refaire, les ananas rendent toujours trop d'eau du coup il est à moitié cuit..

Je le fais avec une pâte sablé , une crème patissiere.

Les ananas je les fais réduire avec son jus et un peu de sucre dans une poêle, afin, que ça fasse un peu caramélisé.

Pour mon gâteau, je met les ananas tel quel au fond du moule dans un caramel fait maison , ensuite tu verse la pâte à gâteau dessus une fois cuit tu le démoule chaud à l'envers , faire trés attention pour ne pas que le gateau et les ananas se collent.



Pour la tarte une fois cuite , je te met une photo si elle est belle, sinon, rien, car je ne suis pas pâtisserie.

en tout cas il a l'air trop bon ton gateau dylor..!!

Hummmm il a l'air vraiment très bon ton gâteau dylor. Tu as pas une petite recette?

merci du conseil, je mettrais les ananas dessous du coup.

il a l'air vraiment bon ce gateau !
Une petite question, si j'ai bien compris, tu mets les ananas, la crème patissière et tu termines avec la pâte sablée ? je ne me trompe pas ? Je pense que je vais le tester.

Non capucine, ce dont tu parles c'est pour la tarte, tu met ta pâte sablé, tes ananas et ta crème en dernier ( du moins moi, je l'a fait comme ça )

le gâteau tu fais un caramel que tu met au fond de ton moule tu met tes ananas et ensuite ta pâte à gâteau :


https://femme-de-militaire.forumactif.com/t19805-gateau-a-l-ananas#646892

merci pour la recette

De rien,

Bon, à midi, ça sera cassoulet et riz

Ce soir cote de porc et riz ( si il en reste )

demain, midi j'ai une copine qui vient manger donc frites et chipo.
Demain soir mon collègue de Djibouti vient manger du coup , vu que le mari de ma copine a bossé avec lui en afgha et mon mari aussi , donc, invitation de dernière minute. Ça sera gigot d’agneau, gratin de pomme de terre, salade verte, et frangipanne.

Vendredi soir, je dois faire un gâteau à l'ananas, car on est invité chez nos voisins noirs ( lol) pour l’anniversaire de leur fille, plus acheter un cadeau.

Moi aussi, j'ai une vie sociale lol.

jambon au porto, haricots verts et riz ce midi, ce soir je vas à la gym, ce sera donc salade composée pour moi, et oeufs au plat pour les hommes de la maison (le seul plat que mon mari sait préparer )

Ce soir steak au poivre et purée maison avec flan au coco en dessert. Franchement, si j'habitais pas si loin du KFC, j'en mangerai bien un (une grosse envie lol)

A midi, un poulet rôti avec thym et romarin et je tente un soufflé aux choux-fleurs