En gramme je serai pas te dire exactement mais tu peut mettre moins moi je sias que j'avais pas mi beaucoup. Le but du jeu c'est que la cassonade "colle" un peu. Pour que a la cuisson le beurre fonde et que ca caramelise.
Il faut pas le faire fondre, il faut que le beurre soit mou (beurre pomade)
Mais c'est vrai qu'il n'y a pas de souci si tu en met moins!!!!!
Tu pourrais meme essayer sans, mais je sais pas du tous si le resultat sera pareil!!!!
Autre solution, tu fais ton gateau sans le dessus, une fois cuit tu mets la cassonnade melangé a la cannelle et avec un ti chalumo tu fat fondre le dessus!!!!!
Pour ma part je l'ai pas gouté chaud!!!!
Tu as fait ta gourmande!!!
