Spaghetti carbonara

Dite les filles comment faite vous les carbonara, je vous demande sa car mon frére nous a sortis l'autre jour que moi et ma mére ne savions pas les faires.

Bisous

pour les carbo, je mets de la crème fraiche, des lardons, de l'oignon et un jaune d'oeuf !

hmmm ca me donne faim d'ailleurs :Q2:

tu fais revenir les lardons et oignon coupé en fines tranche dans une poele, en même temps tu fais cuire les pates. Après tu mélange tout, un peu de crème fraiche, et un jaune d'oeuf pour ceux qui veulent !!

salé, poivré et c'est parti ! voilou

Eden a écrit:

pour les carbo, je mets de la crème fraiche, des lardons, de l'oignon et un jaune d'oeuf !

hmmm ca me donne faim d'ailleurs :Q2:

tu fais revenir les lardons et oignon coupé en fines tranche dans une poele, en même temps tu fais cuire les pates. Après tu mélange tout, un peu de crème fraiche, et un jaune d'oeuf pour ceux qui veulent !!

salé, poivré et c'est parti ! voilou

Moi en plus, je rajoute du parmesan rapé...
Trop bon

Je viens en même temps de regarder sur internet et il n'y a que le jaune d'oeuf que nous en mettons pas sinon tout est identiques et le pire c'ets qu'il est le seul à s'en plaindre lol

merci beaucoup

Moi aussi c'est comme ça que je les fait.

C'est comme mon homme qui trouvait que mes lasagnes n'avaient pas le même gout que celles de sa mère, alors que j'avais pris EXACTEMENT la même recette ..... c'est psychologique, rien que pour nous embêter ! :mdr5:

La carbonara sera encore meilleure si à la place de mettre de la crème vous mettez du mascarpone et vous faites cuire vos lardons à l'eau! C'est plus digeste surtout par contre les oignons pour nous c'est sacrilège! c'est comme ne pas mettre de carottes dans la bolognaise c'est sacrilège!