Ce soir, je tente une pizza au saumon... tout à fait peu calorique : la pizza fait environ 1300kcal en tout.
- 1 pâte à pizza : 738,4 kcal
- 150g de Boursin échalote / ciboulette : 360 kcal
- 200g de saumon fumé : 200 kcal
- saupoudrer la pizza d'aneth
- servir avec une salade (*)
(*) astuce pour une vinaigrette non calorique :
- 1 cuiller à soupe (CS) de vinaigre balsamique
- 1 CS de moutarde de Dijon
- mélanger énergiquement
- ajouter la salade (et des tomates coupées en morceaux si désirées)
- ajouter des échalotes, de la ciboulette, du sel, du poivre
- mélanger
Même dans le cadre d'un régime, si vous mangez 1/3 de la pizza, elle vous revient à environ 433 kcal, ce qui est tout à fait raisonnable. Ajouter un fruit ou une compote en dessert, et vous n'aurez aucun remord d'avoir dégusté cette pizza !
Bon appétit !
