facile, pas cher, et vite fait.
1 courgette
40cl de crème semi-épaisse
3 oeufs
sel, poivre muscade
épluchez la courgette, puis la coupez la en deux, après avec l'économe, je fait de fines bandes de courgettes, ces fines bandes je les coupes à dimension.
Préparez l'appareil à flan : mélanger le reste des ingrédients.
ensuite je mets mes bandes de courgettes dans
j'ajoute l'appareil, et je fait cuire th° 6/7 pendant environ 20mm, (je n'ai pas trop regardé le temps, mais à l'oeil on voit que c'est cuit, il faut que ce soit légèrement doré sur le dessus)
démoulez et servez.