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 foie gras frais : le conserver ?

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MessageSujet: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? EmptyLun 4 Juin 2007 - 6:55

coucou les filles !
le sujet existe peut etre deja mais voila mon "souci":
mon fils m a rapporté du foie gras frais donc on en a mangé hier poelé avec juste sel et poivre mais il en reste pas mal, je ne sais pas combien de temps ça se conserve tel quel ou faut il le cuisiner, ou le steriliser en bocal ......SOS !!!!!
merci d avance pour vos reponses
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MessageSujet: Re: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? EmptyLun 4 Juin 2007 - 23:44

Si j'ai bien compris, tu a sdu foie gras frais, je vois 3 solutions
1/ Tu le congèles
2/ tu le stérilises
3/ tu le cuisine pour le manger!!!
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Marmelade d'O.
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Marmelade d'O.


Inscrite le: : 16/03/2005
Messages : 26555

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MessageSujet: Re: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? EmptyLun 4 Juin 2007 - 23:48



Le foie gras poëlé, je me DAMNERAIS pour ça !

Argh............................................. Rolling Eyes

Moi je le congèle, quand j'en ai trop (ce qui est rare).

Sinon, je te file mon adresse en mp.... :langue31:
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Noisette
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MessageSujet: toujours les bons plans   foie gras frais : le conserver ? EmptyMar 5 Juin 2007 - 11:01

Marmelade d'Orange a écrit:


Le foie gras poëlé, je me DAMNERAIS pour ça !

Argh............................................. Rolling Eyes

Moi je le congèle, quand j'en ai trop (ce qui est rare).

Sinon, je te file mon adresse en mp.... :langue31:

si tu veux un bloc de foie gras je t'en envoie un si tu veux oie ou canard ?????

mais je ne peux pas te l'envoyer par ordi

d'ailleurs c'est une idée on est 304, il y a un Admin et les modos et leur cadeau de Noël pour tout le mal quelles se donne vous y pensez les filles ????

Lance ton adresse en mp et je t'offre un petit bloc de foie gras !!!

pop a super bien répondu : stérilisation, congélation mais si tu veux comme au retour de monsieur dans 10 jours je compte faire du foie gras en entrée envoie le moi, je te rends service en te débarassant de ce dernier et je ne te demande pas un sou en plus !!!!! :mdr85: :mdr85: :mdr85:
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Noisette
Invité
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MessageSujet: j'ai une idée   foie gras frais : le conserver ? EmptyMar 5 Juin 2007 - 11:03

martine a écrit:
coucou les filles !
le sujet existe peut etre deja mais voila mon "souci":
mon fils m a rapporté du foie gras frais donc on en a mangé hier poelé avec juste sel et poivre mais il en reste pas mal, je ne sais pas combien de temps ça se conserve tel quel ou faut il le cuisiner, ou le steriliser en bocal ......SOS !!!!!
merci d avance pour vos reponses


fais un cake salé au foie gras et au magret de canard c'est un délice !!!!!!!

ça y est j'ai faim et je n'ais qu'un salade de haricots verts et sans foie gras !!!!
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MessageSujet: Re: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? EmptyMar 5 Juin 2007 - 20:35

Noisette012 a écrit:
martine a écrit:
coucou les filles !
le sujet existe peut etre deja mais voila mon "souci":
mon fils m a rapporté du foie gras frais donc on en a mangé hier poelé avec juste sel et poivre mais il en reste pas mal, je ne sais pas combien de temps ça se conserve tel quel ou faut il le cuisiner, ou le steriliser en bocal ......SOS !!!!!
merci d avance pour vos reponses


fais un cake salé au foie gras et au magret de canard c'est un délice !!!!!!!

ça y est j'ai faim et je n'ais qu'un salade de haricots verts et sans foie gras !!!!
merci Noisette pour ta proposition de "me debarasser de mes restes" :mdr5: mais je crois que je vais plutot te demander ta recette de cake au foie gras et magret, j en bave aussi, ca doit etre super bon :Q2:

en attendant vos reponses, je me suis refait une "tite tranche" poelée :daccord: et maintenant, je vais attendre ltranquillou la recette de Noisette Wink
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MessageSujet: Re: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? EmptyMar 5 Juin 2007 - 21:44

a oui moi aussi la recette du cake foie gras magret me dit bien !!
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MessageSujet: Re: foie gras frais : le conserver ?   foie gras frais : le conserver ? Empty

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