le cougnou

Mercredi prochain nous organisons un gouter de la Saint Nicolas avec les enfants (une petite quinzaine ) à part le cougnou existe t il d'autres petits gâteaux traditionnels à faire ?
Si oui je suis preneuse pour des recettes..., des idées..., et l'idéal serait de trouver un costume de Saint Nicolas !!!! :groupe01:

Nous faisons des mannele, petits bonhommes en brioche.

Je les fais de la même manière qu'une brioche normale : farine à brioche Francine avec la levure qui va avec, Francine aussi, en supermarché.

Je fais des pâtons, puis je resserre au niveau du cou, un coup de couteau de chaque côté et j'écarte pour faire les bras, un coup de couteau pour séparer les deux jambes. Tu peux les décorer, faire les yeux, par exemple.

pour en revenir au cougnou, puis je avoir la recette, si vous l'avez merci...