POUR 4 PERSONNES
4 TOMATES
4 COURGETTES
400G DE CHAIR A SAUSSISSE
2 oeufs
Ail persil et poivre
du gruyere rape
Faire cuire a la vapeur les legumes.
Melanger les oeufs, chair a saussisse, ail persil et poivre.
Faire revenir le melange pendant 10 minutes dans 2 cuillere a soupe d huile.
Mixer le melange avec les legumes.
Verser dans un plat a four et parsemer de gruyere.
Laisser au four th 7 pendant 15 minutes