c'est un truc bien de chez nous!!!(le berry)
il faut de la pâte feuilletée, des pommes de terres, (la quantité est variable selon le nombre de personnes)
du persil, des oignons, des lardons(1 paquet), des champignons(1 boite), de la crème fraîche,du sel et du poivre et de la place dans son bidon!!!
il faut mettre un fond de pâte dans une taule à tarte, ensuite il faut couper les patates en lamelles (au robot c'est bien), vous mélangez le persil, les oignons, les champignons, et les lardons,le sel et le poivre vous mettez tout ça sur le fond de pâte, vous recouvrez d'un autre fond de pate, vous faites cuire au four, pas trop fort quand c'est bien cuit, vous coupez le dessus de pâte, vous mettez plein de crème fraîche liquide, pour que les pommes de terres imbibent, vous remettez la pâte et vous servez bien chaud!!!
c'est un régal!!!
