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 Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?

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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 21 Avr 2013 - 18:40

Maryline a écrit:
Ce soir notre repas aura été fait d'un crumble pommes/ananas.

Resto copieux ce midi donc on n'avait pas faim ce soir mais juste assez de gourmandise pour mettre au four le crumble et l'avoir tiède.

Alors ce crumble... C'est une tuerie! Déjà celui aux pommes j'adore car je raffole des pommes cuites. Mais avec l'ananas c'est délicieux. J'ai mis 3 types de pommes. 1 pink lady, 1 golden et 1 gala. Avec un magnifique ananas Victoria frais. L'acidité était bien présente.

Merci Maylys pour cette recette que je referais certainement

Contente que la recette te plaise genial , tu as fait caraméliser les pommes et l'ananas?!!
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 21 Avr 2013 - 19:04

Své ton repas a dû être bien copieux.

Maylys oui j'ai fait caramélisé légèrement. J'ai suivi ton conseil.
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Sverinette
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 21 Avr 2013 - 21:06

Maryline a écrit:
Své ton repas a dû être bien copieux.

Maylys oui j'ai fait caramélisé légèrement. J'ai suivi ton conseil.

oui assez !!! mais de temps en temps ça ne fait pas de mal !

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Pimousse
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Mer 24 Avr 2013 - 22:30

Ce soir c'était magret de canard à la plancha sur le nouveau barbecue !! Un régal !
Ca fesait longtemps, et c'est toujours un délice !
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Ven 26 Avr 2013 - 11:41

Mc do
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 28 Avr 2013 - 10:56

Sauté de boeuf ( façon Dylor ), riz, tarte à l'ananas au goûter brioche et meringues
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 28 Avr 2013 - 11:20

Dylor, ça donne faim ton menu.

Ici ca sera barbecue ce midi.
Et je fais encore une fois un crumble pommes/ananas car Mr a aimé et en a redemandé.
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 28 Avr 2013 - 15:46

Ici c'etait porc au caramel-riz, et charlotte chantilly-abricot en dessert.
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 28 Avr 2013 - 21:00

Pomme de terre au four et viande de boeuf grillée et du brocoli
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Ven 3 Mai 2013 - 11:44

Roti de porc et frite
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Mer 8 Mai 2013 - 17:31

Beef steak, basique, mais en légume pomme de terre rosty. Premier essai. J'espère que ça va être bon. Et en dessert de la Floraline.
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Mer 22 Mai 2013 - 12:33

même seule, je ne me laisse pas abattre !!!!! MDr
ce midi, reste de risotto au truffes avec blanquette
et pour dessert un fondant au chocolat !
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Sverinette
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Mer 22 Mai 2013 - 15:33

Miam ! cap's, tu te fais plaisir et tu as bien raison !

Pour moi risotto aux encornets, et un yaourt et un fruit, because régime !

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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Mer 22 Mai 2013 - 15:37

Je n'ai même pas eu le temps de manger today
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Yzée
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Sam 25 Mai 2013 - 13:47

Bricks oeuf/thon pour mon mari et St Morêt/Champignons pour moi et salade !
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Sam 25 Mai 2013 - 14:07

Hier, nous étions invité, et nous avons mangé du Thon Banane.

Je ne sais pas si certaines connaissent mais c'était délicieux. Bien plus fondant que le thon rouge! Et malheureusement c'est un poisson bien rare.

C'était le repas d'hier mais je souhaitais faire partager ma découverte de ce nouveau poisson
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Lilie
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Sam 25 Mai 2013 - 14:58

je ne connais pas du tout! C'est pêché où?
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 8:43

Ce poisson est pêché dans l'Ocean Indien
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 9:18

je ne connaissais pas, quelle différence de goût avec le thon rouge ?

Pour ma part, Baeckoffe de canard selon Marc Haeberlin ....... j'y suis depuis 8h, il a intérêt à être bon !!!! mdr
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 10:04

Pas de repas a midi on sort ...

Depuis hier , je ne cuisine pas .
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Lilie
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 10:08

ça fait du bien des fois de ne pas se demander ce que l'on va faire à manger!!

Ici ce sera rosbeef mariné/frites on adore le rosbeef avec Clément!
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 12:50

capucine a écrit:
je ne connaissais pas, quelle différence de goût avec le thon rouge ?

Coté goût il y avait une petite différence. Mais je ne saurais la définir. En tout cas, il est plus fondant et donc moins sec en bouche.
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 15:53

capucine a écrit:


Pour ma part, Baeckoffe de canard selon Marc Haeberlin ....... j'y suis depuis 8h, il a intérêt à être bon !!!! mdr

C'est tentant, mais hors de question pour moi de cuisiner le jour de la fête des mères...
Pour nous, c'était inauguration de l'un de mes cadeaux et nous avons fait "plancha"
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Amie_Rale
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 17:03

Ce soir ce sera encore du poisson pour nous.
Saumon avec une sauce vanillée et du riz. Puis yaourt/fruits en dessert.
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Chtitevaness
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MessageSujet: Re: Et vous, que cuisinez-vous aujourd'hui?   Dim 26 Mai 2013 - 17:46

ce soir ce sera les restes de midi et d'avant hier : filet mignon et cérales, gratin de pâtes au jambon

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Invité passe une agréable journée !

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