Scotchée !

Hier soir, des amis nous ont invités au resto. Pas n'importe quel resto, mais le resto test du lycée professionnel dans lequel étudie leur fils. C'est donc un resto qui sert des mets haut de gamme, mais dont les cuisiniers et serveurs sont apprentis et qui se font la main sur les clients

La qualité du repas était excellente. Le jeune qui servait notre table était très agréable et très volontaire -ils sont aussi là pour apprendre.

Les autres convives ont pris du vin qu'ils ont trouvé très bon, et moi, j'ai pris.... de l'eau.

J'ai voulu tester une eau inconnue de moi jusqu'à présent. Une eau norvégienne. VOSS. Et là... je suis restée scotchée ! Je n'ai jamais bu une eau aussi bonne de toute la vie de mes papilles ! Un goût exceptionnel ! Et surtout un goût persistant et tenace d'une finesse et d'une volupté incroyable ! Rien que la bouteille est déjà remarquable.

Après recherche, il s'avère que cette eau, est effectivement une eau très recherchée des bonnes (et riches) tables. Voici ce qui en est dit :

Citation :

Une des eaux les plus pures !
L’eau artésienne de Voss est parmi les eaux les plus pures au monde jaillissant d’une couche aquifère vierge protégée pendant des siècles sous la glace et la roche dans le désert intact de la Norvège centrale. Le processus de filtrage séculaire en a fait une eau dépourvue de sodium et complètement privée de minéraux, lui donnant cette saveur légère inimitable.

La bouteille cylindrique Voss a été dessinée par un des designers de Calvin Klein et de Ralph Lauren. L’eau Voss est servie dans les plus grands établissements du monde comme le Trafalgar Hôtel de Londres ou le Ritz-Carlton Hôtel de Manhattan.

Bon, à 6 € la bouteille de 800 millilitres, y a intérêt à la déguster comme un bon vin, hein... c'est pas de l'eau pour se rincer la bouche !

Alors, si on vous propose cette eau un jour dans un restaurant, laissez tomber votre Vittel et partez pour les fjords de Norvège, vous ne le regretterez pas si vous aimez l'eau !

rien que le design de la bouteille ! On dirais un parfum.

capucine a écrit:

rien que le design de la bouteille ! On dirais un parfum.

C'est clair !

Je ne savais meme pas que cela existait !!

Je découvre aussi quelque chose !

J'ai découvert cette eau à Londres, et je plussoie !
Elle est excellente !

Tellement bonne, qu'on a craqué avec mon amie pour en commander une deuxième, et on les a ramenées chez nous Les bouteilles sont super sympa !

Je découvre également ! Suis dèg car mon frère vient de rentrer de Norvège... ça aurait peut être couté moins cher...

Je ne connais pas ... Ni même mon mari qui a pourtant participé à une mission en Norvège.
Le design est élégant, mais ne serait-ce pas une histoire de marketing ?!, parce qu'à 6 €, c'est poussé je trouve ...
Tu parles de son goût, mais de quoi est-elle composée ? A-t-elle des vertus ?
J'adore l'eau, et pour moi la meilleure des eaux -jusqu'à présent-, c'est Evian !

Alors, moi tu as éveillé ma curiosité , je suis donc allé sur le net et j'ai trouvé :




http://www.cdiscount.com/vin-champagne/eaux-boissons-non-alcoolisees/voss-water-plate-eau-norvegienne-80cl/f-1299701-vossp.html

http://www.lagrandeepicerie.fr/#fr-FR/e-boutique/Les_eaux,40/Bouteille_d_eau,70

On la trouve sur le net, et je crois que je vais me laisser tenter pour y goûter.

Pour le moment mon eau préféré est la Vittel

Marmelade d'O. a écrit:

Yzée a écrit:

Je ne connais pas ... Ni même mon mari qui a pourtant participé à une mission en Norvège.
Le design est élégant, mais ne serait-ce pas une histoire de marketing ?!, parce qu'à 6 €, c'est poussé je trouve ...
Tu parles de son goût, mais de quoi est-elle composée ? A-t-elle des vertus ?
J'adore l'eau, et pour moi la meilleure des eaux -jusqu'à présent-, c'est Evian !

En fait, c'est une eau qui se positionne clairement dans le très haut de gamme. Grands hôtels, grandes tables, etc.

Mais... lorsque je l'ai commandée, je ne savais rien de tout cela. Et j'ai été immédiatement conquise par son goût et sa persistance en bouche ! J'étais tellement enthousiaste que même mes buveurs de vin ont goûté et ont reconnu son originalité. Ce n'est qu'après (à l'addition...) que nous avons vu son prix et qu'après mes recherches sur le net que j'ai vu tout le tintouin autour.

Je ne pense pas qu'elle ait des vertus particulières, à part sa "pureté" -j'ignore comment on peut la qualifier. Peut-être que la production est restreinte, pour que sa rareté en fasse un objet de luxe ? Je n'en sais rien... mais si tu aimes l'eau, je serais curieuse d'avoir ton sentiment.

Moi je rêve un jour d'aller dans un bar à eaux, mais personne ne veut jamais m'y accompagner... et boire toute seule, c'est triste !

Sans rire, ça existe les bars à eaux ??
Il manque son pH, mais j'ai trouvé sa composition :

Citation :

Composition : Plate : Sulfate 3,1 mg/L ; Calcium 5,8 mg/L ; Magnesium 1,1 mg/L ; Sodium 7 mg/L. Gazeuse : Sulfate 3,1 mg/L ; Calcium 0,8 mg/L ; Magnesium 0,6 mg/L ; Sodium 17 mg/L ; Potassium 0 mg/L ; Chlorure 9 mg/L.

Elle doit être légèrement salée car je vois qu'il y a pas mal de sodium, en comparaison à l'eau d'Evian, par exemple.
Merci pour cette découverte, je voudrais bien y goûter à cette eau, car maintenant tu as éveillé ma curiosité !

je ne connaissais pas du tout, ça éveille ma curiosité!