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 moulinex home bread

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MessageSujet: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 16:17

Les filles,

Est ce qu'il y en a une qui a le livre de recette de la MAP de moulinex home bread;

Impossible de retrouver mon livre à mon avis quand on a debarasseé la salle, il a du passer in the poubelle, en attendant de contacter moulinex pour en avoir un autre.
J'aimerais savoir si une de vous peux me recopier la recette de la pâte à pain ou pizza.

Car je n'ai pas les quantités grrrrrrrrrrrrrrrrr.?

Merci

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MessageSujet: Re: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 19:05

Pour une grande pizza ou 2 moyennes
•270ml d'eau
•450g de farine T55
•1,5 cuil. à café de levure instantanée ou 2,5 cuil. à café de levain déshydraté
•1,5 cuil. à café de sel
•3 cuil. à soupe d'huile d'olive
•1 cuil. à café de sucre

Mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre suivant: l'eau, l'huile d'olive, le sucre et le sel. Recouvrir ensuite de farine. Terminer par la levure.

Lancer le programme PATE SEULE.

A la fin du programme achevé, étaler la pâte à pizza sur une plaque. Recouvrir la pâte de coulis de tomates et ajouter ensuite la garniture
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MessageSujet: Re: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 19:09

PAIN DE CAMPAGNE

260 g d'eau
260 g de farine blanche
110 g de farine complète
1 cuiller à soupe de sel (bien rase)
18 g de levure de boulanger fraiche

programme 5 (rapide 58 min)

Je ne sais pas si ca va t'aider Dydy,j'ai demander a la cousine de mon mari qui en a une aussi...

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MessageSujet: Re: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 19:10

Pain classique

210 ml d'eau
1cat de sel
1cas d'huile
2cas de sucre
350g de farine T65 ou T55 avec 1cas de gluten
1.5cat de levure brio...in
prog 1 pds 750g

elle m'a envoyé celle là en plus.
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MessageSujet: Re: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 19:33

Mille merci Sandrine , c'est super gentil et remercie la cousine de ton mari pour moi.

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MessageSujet: Re: moulinex home bread   Mar 1 Mai 2012 - 20:03

De rien si ca a pu t'aider ce fut avec plaisir!
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MessageSujet: Re: moulinex home bread   

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