Quelques une de mes réalisations ...

Voilà, je souhaite ouvrir mon propre traiteur avec dégustation sur place, alors je me lance sur des essaies !!

Crumble aux pommes


Lasagnes de légumes



Tarte au citron


Tarte tatin

ca donne envie !!!

ça donne faim :Q2:

Heu moi je veux bien servir de cobaye pour gouter tes plats ! Ta tarte au citron meringuée est très belle ! Bravo !

Ça me dérange pas d'avoir plus de cobayes !! Mon homme a perdu 6kg en 2 mois alors c'est le premier à faire office de "gouteur", mais c'est quand vous voulez les filles je vous attends, ce sera avec plaisir !!

Demain j'essaie le bavarois à la framboise et spéculos ...

Mais pourquoi tu habites si loin ......!!!!! :Q2:

Parce que mon homme est militaire !! :mdr2: :mdr2:

Super
Tu as créé un blog peut être avec toutes tes réalisations?

Heu non Solene, pas de blog, je suis un peu une bille sur le net, j'suis plus douée en cuisine !!!

A moins qu'un compte facebook compte ???

Bon, pour ce qui est du bavarois ... Pas une réussite, on m'a conseillé de prendre de la crème fraîche "LIGHT" ... Et ça monte pas en chantilly le "LIGHT" !!!

Une petite photo quand même ...



Suite au prochain épisode !!

Bisouxx les filles

il est pas mal, effectivement la crème light c'est pas top pour la chantilly!
et à mon avis, il doit être très bon ce bavarois!

c'est assez facile à créer un blog, et ça permet de rassembler toutes ses créations, j'ai voulu en faire un mais pas le temps mais je prends régulièrement en photos mes plats et quand j'aurai du temps, je m'y mettrai!

Tu as raison Solene, il faut que je me penche sérieusement sur la question du blog !!

Pistache, et bien moi je n'achète pratiquement jamais de chantilly je la fais mais il faut une crème fraîche 30 ou 40% de matière grasse (de préférence Elle et Vire), sinon ça monte pas !! En tous cas avec celle-ci je réussi toujours ... Comme quoi c'est pas moi qui dit qu'il faut manger gras, ce sont les recettes !!!

La prochaine fois je fais une génoise à la place des spéculos et je monte une chantilly d'enfer comme je sais les faire !! Mais c'était bon quand même !!

re-MIAM :Q2: :Q2:

Voilà un p'tit moment que je n'étais pas passé par là

J'espère vous donner faim

Tarte poire/chocolat


Cake framboises/myrtilles


Pêle-mêle de mini cakes sucrés

(ça c'était pour l'atelier de mon homme à noël )

Tartiflette


Mes p'tits trucs de noël


Voili, voilou !!

Des bisouxx

Merci

Gourmande

J'avais loupé ce post...ta tarte est vraiment belle, ça donne vraiment envie d'en manger!!

Et la tartiflette, bein ça y est j'ai faim!!!

C'est le creux du milieu de la nuit J'avoue que moi à 8h22, j'ai plutôt envie de brioche recouverte de nute**a !!

Mmmmh quel délicieux post!
Tes petits plats ont l'air délicieux, un grand + pour tes tartes tatin et poires/chocolat qui sont magnifiques!!!

Il est 10h07, loli merci ...j'ai faim lol!!!

aurme a écrit:

Mmmmh quel délicieux post!
Tes petits plats ont l'air délicieux, un grand + pour tes tartes tatin et poires/chocolat qui sont magnifiques!!!

Il est 10h07, loli merci ...j'ai faim lol!!!