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 Sauce soja

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MessageSujet: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 20:56

coucou les filles

J'ai déjà manger des plats au restaurant avec de la sauce soja mais je n'ai jamais cuisiné avec.

Avez vous vous des recettes à me donner? des idées de plats??

merci à l'avance de vos réponses

pleins de bisous
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:10

J'ai du mettre la recette du porc au caramel... je te la recherche
Avec beaucoup de sauce soja... (en bref les "petites doses que l'on trouve dans le commerce sont un peu chères pour cette recette)

Je l'utilise pour faire l'assaisonnement de mes steacks tartares aussi...
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:19

merci en plus c'est très bon !!

bonne idée j'essaierai

merci
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:26

Je bidouille une sauce pour le surimi avec du wasabi et de la sauce soja moi
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:28

J'ai une bouteille qui traine depuis un an... je suis pas fan du goût sucré. C'est mon homme qui l'avait acheté...
Je suis donc aussi preneuse de recettes !
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:32

et c'est quoi comme bidouillage maellyne??

car j'aime le surimi le wasabi (même si ça pique beaucoup) et la sauce soja
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:34

Je mets 4 ou 5 CS de sauce soja, une bonne dose de wasabi (j'aime quand ça pique) et 4 ou 5 CS d'eau. Je mélange bien (le wasabi prend le temps pour se diluer). Je coupe du surimi et le mélange à cette sauce, puis je laisse reposer quelques heures au frigo (pour que le surimi s'imprègne).
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:49

merci j'essaierai et je pense que mon chéri aimera beaucoup !!!

merci maellyne
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Jeu 9 Fév 2012 - 21:52

On le fait souvent en apéro nous
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MessageSujet: Re: Sauce soja   Ven 13 Avr 2012 - 13:06

J'ai deux bouteilles dans le frigo, une sucrée et l'autre salée, c'est mon homme qui aime beaucoup.

On en fait avec les sauces salades, idée de belle maman ^^
Avec des suhi c'est un grand adepte
Ou avec du magret de canard!! hmmm
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MessageSujet: Re: Sauce soja   

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