Quelle est votre pâtisserie préférée ?

Mes deux gâteaux préférés :
- La forêt noir (génoise au cacao, parfumée au kirsch, fourrée de cerises au sirop et de crème chantilly)
- Le chanteclair (à base de meringue, de crème chantilly glacée, parfumée de praline et de moka)

Miam :Q2:

la bûche au marron de ma maman

je veux être déjà à Noël

Marinette a écrit:

piuce3 a écrit:

m'enfin Mymy c'est pas des questions à poser quand même

J'ai tellement de pâtisseries préférées que je ne peux choisir ....

desserts aux fruits rouges, à la rhubarbe, à la vanille ... y'en a trop !
Cela dit pas de fruits jaunes, pas de chocolats, pas de crème au beurre ...

Rolala, y en a tellement, mais dans le top 5 je dirai :

Tiramissu
Crumble aux pommes
Choux à la chantilly
Tarte aux fraises
Opéra
...

Je pourrai faire un top 15, voir un top 20 !!! :mdr2: :mdr2:

Marinette a écrit:

Marmelade d'O. a écrit:

... et ma petite spécialité : la croûte à thé Un gâteau aux amandes, spécialité du pays de Morlaix, horrifiquement bon !

Ce gâteau m'a l'air bien fameux .... :Q2:
Je ne connais pas du tout, c'est quoi exactement ??!!

Un gâteau ultra-simple et très savoureux. Je te mets la recette dans la rubrique qui va bien

On n'est pas obligé de le faire vert, mais pour avoir essayé un jour sans le colorant, et bien... les yeux se régalent moins et ça ne fait pas le même effet !

tarte au citron, celle de mon petit frère!!!

tartelette framboise
macaron au citron


miam miam, ça donne faim ce post!

rhooo, c'est pas cool, cet inventaire de choses les unes aussi succulentes que les autres me met l'eau à la bouche ! Non, à 9h30, je ne craquerai pas !lol
Perso, sur les pâtisserie, je ne suis pas difficile, j'aime tout, sauf ceux à base de crème au beurre. Avec une tendresse particulière pour les macarons.

Les noix japonaises

un mille-feuille..... :banane:

Col a écrit:

Les noix japonaises

C'est quoi ? Je vais chercher sur le net ...

C'est bien ça ?

une noix japonaise , c'est un chou farci de crème au beurre parfumée au praliné, lequel chou est enrobé d'un glaçage au chocolat noir.

une tarte aux citrons accompagné d'une flûte de champagne..........

J'hésite entre 3 :
- La boule meringuée ( petite je ne mangeais que ca comme gâteaux, impossible de me faire manger autre chose...)
- La tarte aux fraises
- La tarte au citron

Rien que d'en parler ca me donne envie d'aller aux fourneaux...