je sais pas si ca va t'aider mais lorsqu'on a fait notre dernier barbecue, on était 15 et voila le menu :
- Grillades, bien sur..
- un plateau de crudités en batonnet ou petit cubes : Carottes, concombre, bettraves
- une salade de riz (riz, thon, olives, mais, coeur de palmier)
- 2 demi hérisson avec des brochettes pommes/gouda, chevre/concombre, tomates cerises/cantal
- du caviar d'aubergine maison avec des toasts grillés
- des abicots sec fourrés à la mousse de canard
- verrines de fondue de poireaux et saumon à l'aneth
- verrines de gaspacho
Et en dessert, on avait fait des brochettes de fruits et on avait acheté des coupelles en gaufrettes pour que chacun puisse mettre ses fruits et ses boules de glace au choix..;