Forum Femmes de Militaires


forum pour les compagnes de militaires
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Bambina
Véritable champ d'éoliennes
Véritable champ d'éoliennes
avatar

Inscrite le: : 04/12/2008
Messages : 5647
Localisation : Alsace

MessageSujet: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Sam 25 Avr 2009 - 21:45

Il me semblait l'avoir mise y'a quelques temps de cela mais je n'ai pas réussi à mettre la main sur la recette.

Alors là voilà de nouveau (Spécialement pour Peggy si tu passes par là) :



Pour faire 4 nams (ou naans) il nous faut :

  • 200 g de farine de blé
  • unyahourt nature
  • 8 portions de Vache qui rit
  • 2 bonnes pincées de sucre
  • 2 pincées de levure
  • du sel à votre goût
  • une cuillère à soupe d’huile
  • 5 cl d’eau chaude

Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d’huile et bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger. Ajouter l’eau (mélanger). Faire une boule, puis enduire d’huile. Assouplir la pâte en la tapant. Quand la pâte est bien souple, la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures.
Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300°C pendant 15 mn.
Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans.
Mettre les nams (ou naans) sur la plaque et les mettre au four pendant environ 5 mn à 260°C.
Revenir en haut Aller en bas
Sverinette
Posteuse Bionique
Posteuse Bionique
avatar

Inscrite le: : 09/09/2007
Messages : 24982
Localisation : Ouagadougou

MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 26 Avr 2009 - 11:31

genial genial merci bambina!!!

_________________
Ma vie au Burkina

Administratrice du forum
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Marine 17 ans, Thomas 15 ans et Yoann 10 ans.
En séjour au Burkina Faso depuis été 2014.


Revenir en haut Aller en bas
http://ensejourfamille.blogspot.fr/
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 26 Avr 2009 - 13:42

genial genial Merci bambina j'adoooooooooooooooooorrrrrrrrre ça, je vais enfin pouvoir m'en faire sans aller manger tout le temps au resto indien!!
Revenir en haut Aller en bas
Col
Véritable moulin à paroles
Véritable moulin à paroles
avatar

Inscrite le: : 03/10/2006
Messages : 3782
Localisation : Bretonne en Bretagne
Activités : Sport, lecture

MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Sam 2 Mai 2009 - 14:25

Je n'en ai mangé qu'au restaurant mais je trouve ça super bon genial
Revenir en haut Aller en bas
Bambina
Véritable champ d'éoliennes
Véritable champ d'éoliennes
avatar

Inscrite le: : 04/12/2008
Messages : 5647
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Sam 2 Mai 2009 - 18:28

J'en ai fait aujourd'hui, c'était excellent genial .
Revenir en haut Aller en bas
Col
Véritable moulin à paroles
Véritable moulin à paroles
avatar

Inscrite le: : 03/10/2006
Messages : 3782
Localisation : Bretonne en Bretagne
Activités : Sport, lecture

MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Sam 2 Mai 2009 - 18:30

Par contre ce qui me surprend c'est la vache qui rit dans le pain indien
Revenir en haut Aller en bas
Bambina
Véritable champ d'éoliennes
Véritable champ d'éoliennes
avatar

Inscrite le: : 04/12/2008
Messages : 5647
Localisation : Alsace

MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Sam 2 Mai 2009 - 18:33

Et oui ! mdr10
Moi je mets du kiri et un chouia de gruyère rapés.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Mar 23 Juin 2009 - 21:41

Je te remercie beaucoup Bambina pour cette recette, je la teste cette semaine avec sverinette. Tous les ingredients sont achetés, y a plus qu'a... :Q2:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 5 Juil 2009 - 16:30

peggy.16 a écrit:
Je te remercie beaucoup Bambina pour cette recette, je la teste cette semaine avec sverinette. Tous les ingredients sont achetés, y a plus qu'a... :Q2:

Alors Peggy, vous avez eu le temps de le faire avec Své ?? C'était bon ??
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 5 Juil 2009 - 22:50

Non malheureusement on a pas eu le temps de tester toutes les 2, mais mon homme adore ça, alors je vais les faire pour lui.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 5 Juil 2009 - 23:03

J'en connais un qui va être content alors !!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   Dim 5 Juil 2009 - 23:24

si ils sont réussis, oui!!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").   

Revenir en haut Aller en bas
 
Nam ou Naan au fromage ("Pain Indien").
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Naan au fromage et poulet à l'indienne
» "Notre pain quotidien", un film pour débattre
» "Pain" Qui peut???
» LE PORTE-AVIONS "GRAF ZEPPELIN"
» Arnaque "maman magazine", quel recours?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Femmes de Militaires :: Loisirs :: Coin cuisine ...-
Sauter vers: