| C'est la chandeleur! | |
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Sverinette Posteuse Bionique
Inscrite le: : 09/09/2007 Messages : 25089 Localisation : Le Mans Activités : plein de trucs !
| Sujet: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 14:09 | |
| Ma pâte à crêpes est prête, en bonne bretonne je ne peux pas faire autrement que de faire des crêpes aujourd'hui!
Ma recette:
250g de farine fluide 4 œufs 1 litre de lait 1 c à soupe de rhum 1 c à soupe d'huile
Ma crêpe sucrée préférée:
Couper de fines lamelles de pommes dans la poêle, les faire dorer puis ajouter la pâte à crêpes. Quand elle est cuite, rajouter de la sauce chocolat et des amandes effilées grillées! Un régal!
Bon appétit les gourmandes! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 14:15 | |
| Crèpes ici aussi ce soir .Tout comme toi en tant que Bretonne-pur-beurre-salé je me dois d'en faire !! Ma préférée:Au sucre avec du citron et quand elle est cuite CHANTILLY !!! |
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Sverinette Posteuse Bionique
Inscrite le: : 09/09/2007 Messages : 25089 Localisation : Le Mans Activités : plein de trucs !
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pepette Véritable champ d'éoliennes
Inscrite le: : 23/08/2005 Messages : 7073 Localisation : Nord Où est votre homme ? : ici et un peu partout à la fois !
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 14:23 | |
| Ma préférée : nutella, rondelles de banane et chantilly ! | |
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rep Véritable champ d'éoliennes
Inscrite le: : 31/08/2006 Messages : 5607 Localisation : Nouvelle Caledonie
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 14:25 | |
| je vais en faire aussi mais que pour mes 3 hommes, car moi, je n'aime pas | |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 14:57 | |
| MIAMMMMMMMMMMMMMMM !!! Merci pour les idées gourmandes les filles !! Nath |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 15:13 | |
| Je leur ai fait 2 crêpes à chacun, avec de la pâte à tartiner, ils étaient tout contents d'aller à l'école avec leurs crêpes dans leurs boites à gouter! Et l'ATSEM va être toute contente de les nettoyer après! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 15:17 | |
| un peu d'histoire...
La fêtes des chandelles Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre originellement la présentation de l'enfant Jésus Christ au Temple, précisément 40 jours après sa naissance. C'est en mémoire de cet événement, qu'à partir de 492 fut organisée une procession annuelle, au cours de laquelle étaient allumés des cierges bénis. La fête de la Chandeleur tire d'ailleurs son nom du latin festa candelarum (fête des chandelles).
C'est lors de l'une de ces processions qu'est né le traditionnel partage des crêpes chaque 2 février. Afin d'encourager et de récompenser les nombreux pèlerins venus jusqu'à Rome pour fêter la Chandeleur, le pape Gélase 1er leur distribua des crêpes (de crispus, ondulé en latin), appelées "oublies" en ce temps, donnant ainsi naissance à une tradition toujours respectée.
Dans le monde paysan, le 2 février symbolise également la sortie de l'hiver et le retour au travail agricole. Les chandelles bénies étaient donc conservées par les paysans superstitieux qui les rallumaient dans le but de protéger les futures récoltes. Avec le temps, les crêpes devinrent également un témoignage d'allégeance des fermiers envers leurs seigneurs, qui s'en voyaient offrir chaque année.
Comme c'est le cas pour bon nombre de fêtes, il règne autour de la Chandeleur une atmosphère de superstition encore présente aujourd'hui. Nombreux sont ceux qui continuent à faire sauter leur première crêpe de la main droite, un Louis d'or dans la main gauche. D'autres encore jetaient cette première crêpe par dessus l'armoire, toujours par superstition...
A noter que s'il est d'usage de manger des crêpes le 2 février, certaines régions du sud de la France fêtent la Chandeleur en dégustant des beignets. |
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nicosand Pipelette d'or
Inscrite le: : 28/06/2005 Messages : 3115 Localisation : le Mans Où est votre homme ? : là où il doit être!
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 15:52 | |
| ma pâte est prête, reste plus qu'à récupérer mes louloutes à l'école!!!! miammmmm | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 16:05 | |
| pour ma part, je rajoute de la fleur d'oranger à ma pâte, pour le reste on pose tout sur la table et chacun compose
miam miam :Q2: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 16:23 | |
| crepes ici aussi, bah dam oui bretonne aussi lol
pour moi la meilleure c'est pomme, miel, et un peu de chantilly!!
:Q2: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 17:04 | |
| mes préférées: à la confiture de fraises et au Nutella....! :Q2: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 17:43 | |
| Ma préférée, la nature, sans rien dedans, juste le gout de la pâte aromatisée. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 17:52 | |
| moi sa ressemble à esmé!!!
tous le monde se sert!!!
et au choix:chantilly,nutella,sucre,sucre glace,confiture....
MIAAAMMM!!!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 18:04 | |
| Ici aussi crépes au menu de ce soir! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 18:23 | |
| Miam vous me donne envie mais comment faire des crepes pour une seule personne ? Car si je prends mes dosages habituels j'en ai pour toute la semaine lol Bonne fête de la chandeleur à toutes Mymy |
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Bambina Véritable champ d'éoliennes
Inscrite le: : 04/12/2008 Messages : 5651 Localisation : Alsace
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 18:39 | |
| - Sverinette a écrit:
- [b]
Ma recette:
250g de farine fluide 4 œufs 1 litre de lait 1 c à soupe de rhum 1 c à soupe d'huile
Tu divises les proportions .Par 4 par exemple. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 18:49 | |
| - Bambina a écrit:
Je me suis dit la même chose .. . On aurait du s'organiser une soirée crepes toutes les deux Tiens pour toi Gawel, merci pour l'idée je vais tenter Mymy |
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Bambina Véritable champ d'éoliennes
Inscrite le: : 04/12/2008 Messages : 5651 Localisation : Alsace
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 19:44 | |
| Soirée crépes faite et les enfants ont adorés !! Nath |
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Sverinette Posteuse Bionique
Inscrite le: : 09/09/2007 Messages : 25089 Localisation : Le Mans Activités : plein de trucs !
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 20:24 | |
| On s'est régalé !!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: C'est la chandeleur! Lun 2 Fév 2009 - 21:04 | |
| hummm !!! c'était super bon ces crêpes (surtout avec la chantilly et une boule de glace) je sais je suis gourmande!! |
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| Sujet: Re: C'est la chandeleur! | |
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