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 Clafoutis de courgettes au jambon

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Véritable moulin à paroles
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MessageSujet: Clafoutis de courgettes au jambon   Lun 25 Aoû 2008 - 9:56

Je viens de trouver la recette dans mon programme TV, je la fais ce soir :Q2: je vous raconterai Wink
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   Lun 25 Aoû 2008 - 13:26

ca a l air bon en tout cas
tu nous raconteras
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   Lun 25 Aoû 2008 - 23:47

alors, c'etait bon?????
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   Mar 26 Aoû 2008 - 8:36

maintenant que tu nous as mis l'eau à la bouche on veut la recette!!!
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   Mar 26 Aoû 2008 - 9:46

C'était bon youpi Ça change un peu du gratin de courgettes à la crème fraiche, alors voici la recette :

Pr 4 personnes :

1 kg de courgettes
4 tranches de jambon blanc
100 g de farine
50 g d'emmental râpé
4 oeufs
25 cl de lait
15 g de beurre
2 c à s d'huile d'olive
1 gousse d'ail
6 feuilles de menthe
sel, poivre

Préchauffer le four th 6 (180°). Dans une grande poêle faites sauter les courgettes coupées en rondelles dans l'huile avec l'ail haché pendant 7 mn. Salez, poivrez à la fin.

Verser la farine dans un saladier et ajoutez les oeufs battus et 2 pincées de sel. Mélangez et délayez avec le lait. Coupez le jambon en petites lanières.

Dans un plat beurré, disposez les courgettes en les alternant avec le jambon et la menthe hachée. Versez la pâte dessus et parsemez d'emmental. Enfournez et laissez cuire environ 40 mn.

Alors moi je n'ai pas mis de menthe et l'emmental, y en avait plus de 50 g

Voili, voilà !
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   Mar 26 Aoû 2008 - 11:22

je vais essayé, car j'ai une courgettes énorme du jardin qu'il faut manger!!!
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MessageSujet: Re: Clafoutis de courgettes au jambon   

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Clafoutis de courgettes au jambon
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