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 Brochettes

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Véritable moulin à paroles
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MessageSujet: Brochettes   Sam 19 Juil 2008 - 9:01

Aujourd'hui je vais tenter des brochettes de poisson au citron :Q2: Par contre les dosages des marinades sont très variés suivant les recettes, j'espère que ça sera bon...

Demain j'vous dis
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MessageSujet: Re: Brochettes   Dim 20 Juil 2008 - 1:43

j'espere que c'etait reussi !! ca a donné quoi ? c'etait bon ? raconte moi vite !!
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MessageSujet: Re: Brochettes   Dim 20 Juil 2008 - 10:31

Pas mauvais mais sans plus Wink

Je vous donne quand même "ma" recette :

1kg de poisson (blanc)

La marinade :

à peu près 10cl d'huile d'olive
2 gousses d'aïl écrasées
2 citron
romarin

J'ai laissé trempé le poisson dedans pendant plusieurs heures, mais je trouvais que ça manquait d'un petit quelque chose hein36
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MessageSujet: Re: Brochettes   

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Brochettes
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